Η Ιερά Μονή της Αγίας Τριάδος του Σπαρμού Ελασσόνας βρίσκεται στις κορυφές του Ολύμπου ,σε μια καταπληκτική τοποθεσία .Το μοναστήρι, σταυροπηγιακό ίδρυμα με πλούσιες τοιχογραφίες, χτίστηκε περίπου το 16ο αιώνα ανακαινίστηκε το 1963 και πήρε το όνομα του από το βυζαντινό οικισμό << Σφαρημό >>,που έφτασε στα νεώτερα χρόνια με το όνομα Σπαρμός. Ένα από τα σημαντικότερα κειμήλια της μονής είναι η φορητή εικόνα της Αγίας Τριάδας που ζωγραφίστηκε μεταξύ 1835 και 1838 και το μεταλλικό κάλυμμα της κατασκευάσθηκε το 1841 στην Τσαριτσάνη.
Συγκέντρωση και αναχώρηση από Άγιο Βησσαρίωνα στις 08.00 Μετά από μια ωραία διαδρομή(στο δρόμο μας υπάρχει πλατανόδασος στις όχθες του ποταμού) άφιξη στην Ιερά Μονή .Χρόνος για να προσκυνήσουμε και να περιηγηθούμε στο μοναστήρι.
Μεσημεριανό φαγητό στο Λιβάδι Ολύμπου. Βρίσκεται σκαρφαλωμένο στις νοτιοανατολικές πλαγιές του όρους Τιτάρου, σε υψόμετρο 1.160 μέτρων και αγναντεύει τον ορεινό όγκο του Ολύμπου. Δημοφιλής παραθεριστικός προορισμός της ευρύτερης περιοχής , κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι κάτοικοι του χωριού έχουν κατά κύριο λόγο βλάχικη καταγωγή γι’ αυτό μπορεί και να ακούσετε το χωριό και ως Βλαχολίβαδο. Από εδώ καταγόταν ο Γεωργάκης Ολύμπιος, συνεργάτης του Αλεξάνδρου Υψηλάντη στον αγώνα στις Παραδουνάβιες Ηγεμονίες. Στην πλατεία με τον πλάτανο, στο σπίτι όπου γεννήθηκε, λειτουργεί και μουσείο στη μνήμη του. Στη συνέχεια αναχώρηση για την Ελασσόνα και ελεύθερος χρόνος για καφέ. Αναχώρηση και επιστροφή το βραδάκι στη Λάρισα.
